Многие молодые мамочки беспокоятся о безопасности тех продуктов, которые они употребляют в пищу, переживают, не вредны ли они для них самих и их малышей.
Врачам часто задаются вопросы: можно ли кормящей маме кукурузу, каковы ее полезные свойства, как она влияет на качество молока и каковы особенности ее употребления. Педиатры однозначно рекомендуют употреблять в этот период только здоровую пищу, и этот популярный злаковый продукт не является исключением.
Кормление грудь является очень значимым этапом и в жизни самой мамы, и в жизни ее малыша. Будущей маме приходится следить за рационом и отбирать только полезные и качественные продукты, ведь пища попадает к ребенку вместе с грудным молоком. Одним из таких полезных продуктов и является кукуруза.
Можно ли кормящей матери кукурузу
Кукуруза – это растение, содержащее большое количество необходимой человеку клетчатки, позволяющей утолить голод, и заряжающей организм человека так необходимой энергией. В ее состав входят витамины C, D, K, PP и E.
Врачи рекомендуют употреблять вареную кукурузу, не только при кормлении, но даже еще в период беременности, основываясь на ее полезных свойствах.
Кукуруза при кормлении грудью:
- является источником белка и аминокислот;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- способствует улучшению работы нервной и кровеносной системы;
- улучшает состояние волос, зубов и ногтей;
- помогает устранить проблемы с кожей;
- выводит из организма токсины и шлаки;
- способствует увеличению количества грудного молока.
Можно ли кормящим вареную кукурузу – конечно, но необходимо помнить, что после первого употребления нужно понаблюдать за ребенком – не появились ли высыпания на коже, не беспокоен ли он. Даже при том, что кукуруза не содержит глютен, и не является, собственно, аллергенным продуктом, стоит все же присмотреться к малышу.
Кукуруза при грудном вскармливании может вызвать вздутие живота и кишечные колики.
Поэтому, пока новорожденному не исполнится месяц, желательно не экспериментировать и отказаться пока от этого продукта.
Начать нужно с небольшой порции, желательно в первой половине дня, употребляя кукурузу в вареном виде, с небольшим количеством соли, либо вообще без нее. Если ребенок никак не отреагировал, можно постепенно увеличивать порции продукта, но не более одного початка в день. Если кишечные колики у малыша все-таки появились, повремените с ведением кукурузы в свой рацион.
А вот консервированную кукурузу при кормлении грудью стоит исключить полностью, как и все консервированные продукты. Практически все консервы содержат красители, усилители вкуса, консерванты, а они, как известно, пользы не приносят никому, тем более развивающемуся, не окрепшему еще организму крохи.
Если никак не можете отказаться от консервированной кукурузы, можно попробовать изготовить ее в домашних условиях. Получится абсолютно безвредный продукт.
Домашняя консервированная кукуруза для использования в меню кормящих
Ингредиенты
- Молодая кукуруза в початках, желательно пищевых сортов;
- Вода – 0,5 литра;
- Сахар-песок – 1 ст. ложка;
- Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки;
- Соль – ½ ч. ложки.
Приготовление домашней кукурузы
- Кукурузу заливаем водой, варить до готовности в течение 1 часа.
- Срезаем зернышки с початков.
- Раскладываем зернышки по небольшим баночкам.
- Заливаем кипящим раствором (вода + сахар + соль).
- Пастеризуем в течение 15 минут.
- Укутываем теплым одеялом и оставляем остывать на 1 сутки.
Такую домашнюю консервированную кукурузу можно есть без опасения – добавлять в салаты, использовать в качестве гарнира.
Мы выяснили, можно ли кормящей маме кукурузу при кормлении грудью. Можно – соблюдая умеренность и внимательно наблюдая за реакцией малыша.