Информация и сервисы для родителей
  • Мамины новости
  • Семейный юрист
  • Отдых семьей
  • Домашняя кухня
мамины новости
Мир мамы и ребенка
Мир мамы и ребенка
        здоровье, питание и развитие
Меню
Еще...
  • Беременность и роды
    • Здоровье беременной
    • Питание беременных
  • Питание мамы и ребенка
    • Питание кормящей мамы
    • Грудное вскармливание
    • Искуственное вскармливание
    • Питание детей до года
    • Питание детей после года
    • Прикорм
  • Здоровье
    • Болезни новорожденных
    • Детское здоровье
    • Здоровье кормящей мамы
    • Диета кормящей мамы
    • Народная медицина
    • Здоровье беременной
  • Дети
  • Территория мамы
    • Контрацепция
    • Месячные
    • Яичники
    • ЭКО
    • Менопауза
    • Суррогатное материнство
    • Усыновление
  • Разное
    • Интересно и полезно
    • Говорят дети
    • Рекомендации ВОЗ
    • Товары

» Питание мамы и ребенка » Питание кормящей мамы » Морская рыба при грудном вскармливании

Морская рыба при грудном вскармливании

Питание кормящей мамы Обновлено 11 февраля 2018 0 7881

В период лактации особенно остро встаёт вопрос о пользе и вреде продуктов, которые могут использоваться для приготовления тех или иных блюд.

В зависимости от сорта, морская рыба при грудном вскармливании может иметь как положительные, так и негативные последствия её употребления кормящей женщиной и влияет на грудничка. Чтобы понять, каким видам отдать предпочтение, когда и сколько ее есть и как готовить, необходимо разобраться в их отличительных особенностях.

Полезные свойства морской рыбы в период лактации

Как понятно из названия, к морской рыбе относится те сорта рыб, которые обитают в море. Разновидностей морской рыбы огромное количество.

Среди наиболее распространённых её представителей, применяемых в кулинарии, выделяют:

  • Лосось. При условии выращивания в естественной среде, очень насыщенная витаминами рыба.
  • Камбала. Имеет вкусное нежное мясо.
  • Скумбрия. Богата витаминами В12 и Д.
  • Треска. Очень полезный вид морской рыбы. Чаще всего используется её печень и икра. Также применяется в изготовлении рыбьего жира.
  • Форель. Известна высоким содержанием витаминов А, В12 и Д. Используется в приготовлении многих блюд.
  • Мойва. Имеет недорогую стоимость. При этом, насыщена ценными микроэлементами, такими как калий, натрий и йод.
  • Палтус. Одна из наиболее ценных сортов рыб. Мясо вкусное, костей не много. Значительно улучшает функции сердца и сосудов.
  • Сельдь. Содержит много омега-3 и витамина А. Но в сельди много костей, что останавливает некоторых людей от её приобретения.
  • Сёмга. Очень вкусная рыба, имеющая привлекательный внешний вид, благодаря чему, получила большое распространение. Является источником полезных жирных кислот.
  • Горбуша. Является ценной промышленной рыбой. Одна из наиболее безопасных рыб для периода грудного вскармливания.
  • Морской окунь. Славится противовоспалительными функциями и положительным влиянием на работу сердца.
  • Минтай. Известный диетический сорт морской рыбы.
  • Масляная рыба. Доказано заметное положительное воздействие на работу нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем.

Безопасные сорта морской рыбы в период кормления грудью

Полезные свойства морской рыбы обусловлены её богатым витаминно-минеральным комплексом. Также в такой рыбе содержится большое количество белка, который по своему составу похож на мясной белок, но при этом гораздо легче усваивается.

Калорийность разных сортов морской рыбы отличается. Средние её показатели колеблются на уровне 100 ккал / 100 г продукта.

В период кормления грудью лучше отдать преимущество нежирным сортам рыбы. Это будет способствовать более лёгкому и качественному усвоению полезных веществ, и не будет нагружать работу пищеварительной системы грудничка.

Кроме того, такая рыба будет помогать женщине, после родов восстановить и сохранить фигуру. Оптимально подойдут в таком случае треска, минтай.

Изредка рекомендуется употреблять морскую рыбу, богатую омега-3. Для таких целей можно использовать:

  • форель,
  • сёмгу,
  • горбушу,
  • сельдь,
  • мойву,
  • скумбрию.

Употребление этих сортов морской рыбы оказывает положительное действие на работу таких систем, как нервная, сердечно-сосудистая, иммунная, а также улучшает состояние зубов, волос, кожи и всего организма в целом.

Как выбрать морскую рыбу для кормящих мам

Рекомендации по выбору и употреблению морской рыбы во время лактации:

  • Необходимо стараться приобретать рыбу, выращенную в естественных условиях. Искусственно выращенная рыба обрабатывается различными антибиотиками и гормонами роста, что может оказать негативное влияние на здоровье кормящей матери и младенца. Но даже качество натуральной рыбы подвергается сомнениям, так как мировая экологическая ситуация способствует загрязнению морской воды и, соответственно, рыбы.
  • Выбирать нужно свежую или свежемороженую рыбу. В таком виде в ней будет присутствовать максимальное количество ценных веществ.
  • При неправильном приготовлении, а в частности недостаточной термической обработке, существует вероятность заражения бактериями и паразитами.
    Однако слишком длительная готовка именно морской рыбы может испортить её вкус, внешний вид, а также уменьшить содержание в ней полезных веществ. Поэтому необходимо контролировать процесс приготовления, в точности следуя указанному в рецепте времени готовки.

  • Морскую рыбу нужно кушать непосредственно после приготовления. Не следует хранить её слишком долго даже в холодильнике.
  • Не стоит употреблять головы рыбы. В обязательном порядке они должна быть удалены по причине наличия в них основного количества вредных веществ.
  • Морская рыба в довольно частых случаях может вызывать аллергические проявления. Поэтому следует убедиться в отсутствии таковых у кормящей мамы и её ребёнка.
  • С осторожностью следует употреблять данный продукт женщинам, имеющим проблемы с почками и надпочечниками. Желательно не употреблять ее в консервированном виде. Так теряются многие её пищевые свойства. Оптимальным вариантом станет вареная, паровая или запечённая в духовке рыба.
  • Запрещается есть рыбу в сушенном, вяленом или сыром виде. В ней могут находиться паразиты, глисты, возбудители кишечных инфекций. Кроме того, такая рыба содержит специи и большое количество соли.
  • Размораживать рыбу лучше в холодной воде, иначе её вкусовые качества и внешний вид могут испортиться.

Морская рыба при грудном вскармливании нужна женскому организму. Она является более полезной, чем речная, так как содержит в своём составе больше белка.

К тому же, в отличие от обитателей пресной воды, в морской рыбе присутствует йод и бром. Все ценные микроэлементы и витамины, находящиеся в морской рыбе, очень важны для полноценного нормального состояния женщины и малыша.

Рейтинг: Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пожалуйста, оцените статью)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделись
Twitter
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    • Новости
    • Библиотека
  • Актуальные темы

    Аллергия Кормящая мама Напитки при ГВ Питание
  • Новое на сайте

    • 27 февраля 2020 0
      Список полезных овощей для деток до года
    • 22 февраля 2020 0
      Какие лекарства взять на море детям
    • 19 февраля 2020 0
      Комфортный микроклимат для новорожденных
  • Популярные статьи

    • 28 мая 2017 4
      Сметана при грудном вскармливании
    • 09 июня 2017 3
      Сколько калорий нужно кормящей маме
    • 17 июля 2018 2
      Диета Дюкана при грудном вскармливании
    • 30 ноября 2017 2
      Сочники с творогом при грудном вскармливании
  • Подборки для вас

    • Блюда из фарша при грудном вскармливании
    • Какие каши можно есть кормящей маме
    • Какие овощи можно кормящей маме
    • Можно ли орехи при грудном вскармливании
    • Мясо при грудном вскармливании
    • Рыба и морепродукты в питании кормящей мамы
    • С чем пить чай кормящей маме
    • Специи, пряные травы и приправы при ГВ
    • Хлебцы при грудном вскармливании
    • Что можно пить кормящей маме
    • Эфирные и растительные масла при грудном вскармливании
  • Беременность и роды
    • Питание беременных
    • Здоровье беременной
  • Питание мамы и ребенка
    • Питание детей после года
    • Прикорм
    • Питание детей до года
    • Питание кормящей мамы
    • Грудное вскармливание
    • Искуственное вскармливание
  • Здоровье
    • Болезни новорожденных
    • Здоровье кормящей мамы
    • Диета кормящей мамы
    • Детское здоровье
    • Народная медицина
  • Территория мамы
    • Усыновление
    • Месячные
    • Контрацепция
    • Яичники
    • ЭКО
    • Менопауза
    • Суррогатное материнство
  • Разное
    • Интересно и полезно
    • Рекомендации ВОЗ
    • Говорят дети
    • Товары
  • Дети
  • Досуг, работа, хобби для мамы
  • Uncategorized

«Мамины новости» © 2023

Все права на материалы, размещенные на сайте parents-news.ru охраняются авторским правом. Перепечатка, копирование или иное использование материалов сайта parents-news.ru строго запрещены.

  • Пользовательское соглашение
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
  • О проекте
  • Контакты