После того, как ребенок достигает полугодовалого возраста, в его рацион, помимо грудного молока, добавляются дополнительные продукты. Нередко ввод прикорма приводит к появлению негативных реакций, к одной из них как раз и относится аллергия на коровье молоко у детей.
В нашей статье мы разберемся в причинах появления подобной реакции, расскажем о ее опасности, а также дадим ряд советов по организации питания малыша.
Насколько распространена аллергия на молоко у грудничков
Зачастую молодые мамы обращают внимание на то, что их новорожденные дети отличаются повышенной суетливостью и нервозностью. Порой это лишь индивидуальная особенность малыша. Однако если такое поведение возникает после употребления мамой молока или молочных продуктов, это повод задуматься о возможной аллергии на молочный белок.
Диагностирование этого отклонения осложняется по причине относительной схожести его симптомов с признаками молочной непереносимости. Давайте же разберемся в чем их основные отличия.
Как понять, что у ребенка аллергия на коровий белок
При аллергии на молоко, иммунная система ребенка отрицательно реагирует на белки, содержащиеся в коровьем молоке. Если малыш находится на грудном вскармливании, то его организм реагирует на вещества из молочных продуктов, которые съела мама (молочные белки попадают в грудное молоко).
Чтобы нейтрализовать их «негативное» влияние, организм выделяет гистамин и другие химические вещества, которые как раз и вызывают основные аллергические симптомы.
Они включают в себя:
- Частое срыгивание;
- Рвота;
- Колики и боли в животе, сопровождаемые сильным плачем и повышенной раздражительностью (особенно после кормления);
- Диарея;
- Кровь в стуле;
- Крапивница;
- Сыпь на коже;
- Кашель или хрипы;
- Слезотечение и насморк;
- Затрудненное дыхание и посинение кожи;
- Отек (рта и горла).
Что такое непереносимость лактозы и ее признаки
Что же касается молочной непереносимости, то она никак не связана с белками в коровьем молоке или с иммунной системой. Данное отклонение затрагивает, в первую очередь, пищеварительную систему малыша.
Молочная непереносимость возникает в том случае, если ребенок, находящийся на искусственном или на грудном вскармливании, не может переваривать сахар в молоке (так называемую лактозу). Вот почему непереносимость молока также называется непереносимостью лактозы.
Как правило, грудничкам с непереносимостью лактозы дают смеси с минимальным содержанием этого вещества, либо вовсе без него.
Основные симптомы этого отклонения включают в себя:
- Повышенное газообразование;
- Диарея;
- Вздутие живота;
- Регулярные срыгивания;
- Раздражительность, плач или другие симптомы колик;
- Недостаточный набор веса и замедленный рост.
Причины появления аллергии на молоко у детей и взрослых
Как уже отмечалось выше, пищевые аллергии напрямую вызваны со сбоями в работе иммунной системы. При наличии подобных отклонений, иммунитет идентифицирует определенные молочные белки как вредные, активируя выработку антител иммуноглобулина для их нейтрализации.
В следующий раз, когда в организм попадают молочные белки, антитела распознают их и иммунная система провоцирует выделение гистамина и других химических веществ, которые вызывают появление аллергических симптомов, описанных ранее.
В коровьем молоке есть два основных белка, которые могут вызывать аллергическую реакцию:
- Казеин, содержащийся в густой части молока (больше всего в твороге);
- Сывороточный белок, содержащийся в жидкой части молока (сыворотке).
Аллергия может возникать только на один из этих белков или же на оба. Контакта с ними бывает трудно избежать, поскольку они нередко являются частью других продуктов.
Факторы риска развития молочной аллергии и возможные осложнения
Существует ряд факторов, повышающих вероятность возникновения аллергии на молоко.
- Наличие других аллергий. Нередко у детей, страдающих от аллергии на молочный белок, имеются и другие аллергии. Однако чаще всего, аллергическая реакция на молоко возникает одной из первых.
- Атопический дерматит. У детей с атопическим дерматитом, распространенным хроническим воспалением кожи, чаще развивается пищевая аллергия.
- Наследственность. По статистике, если один или оба родителя ребенка аллергики, риск появления аллергии у него самого также возрастает.
- Детский возраст. Молочные аллергии чаще всего затрагивают грудных детей, а также малышей до 3 лет. По мере взросления данное отклонение постепенно ослабевает и организм ребенка начинает нормально реагировать на молочные белки, чему свидетельствуют многочисленные истории мам детей-аллергиков на форумах.
Что делать при появлении симптомов аллергии у ребенка
Чаще всего аллергия на молоко исчезает сама собой при достижении ребенком годовалого возраста. Реже, симптомы аллергической реакции проявляются до трехлетнего возраста. Именно поэтому ведущие педиатры, в том числе и Комаровский, рекомендуют родителям занять выжидательную позицию и просто дождаться взросления малыша.
Пока же кроха еще совсем маленький, необходимо принять меры, позволяющие ограничить его контакт с любыми молочными белками.
- В тех случаях, когда малыш находится на искусственном вскармливании, необходимо поменять его молочную смесь.
Так как нередко аллергия на коровье молоко сопровождается аллергией на козий продукт, рекомендуется выбирать гипоаллергенную смесь с гидролизатным белком (частично расщепленным). Как правило, подобные продукты не вызывают негативной реакции. - Если же малыш находится на естественном вскармливании (грудном), изменения должны происходить в рационе самой кормящей мамы. Прежде всего, необходимо отказаться от любой молочной продукции и проследить за реакцией крохи.
Если это дает положительные результаты, то нужно внести в свой рацион продукты, богатые кальцием и другими питательными веществами, дабы предотвратить их дефицит.
Аллергия на молоко у новорожденного: когда обращаться к врачу
Педиатры рекомендуют проконсультироваться с врачом сразу после того, как у ребенка появились первые признаки аллергии на молоко. Дело в том, что в редких случаях такая реакция может быть крайне сильной и опасной для здоровья малыша.
Квалифицированный врач диагностирует причину появления симптомов и подтвердит или опровергнет наличие аллергической реакции.
Любая, даже самая слабая аллергическая реакция, требует консультации со специалистом, анафилаксия же требует оказания неотложной медицинской помощи. Основные симптомы подобного состояния:
- Опухание горла и блокировка дыхательных путей;
- Зуд;
- Рвота;
- Резко снижающееся артериальное давление.
Что нельзя есть ребенку с аллергией на молоко
Какие же продукты являются источником молочного белка и могут стать причиной появления аллергии?
- Молоко в любом виде (в том числе сгущенное и сухое);
- Сливочное масло;
- Сыр и сырные соусы;
- Сливки и сметана;
- Кремы на молочной основе;
- Йогурты;
- Мороженое;
- Пудинги;
- Творог и кисломолочные продукты;
- Сыворотка и сывороточные продукты.
Питание мамы и прикорм детей с аллергией на молоко: чем заменить молочные продукты
Если мы говорим о питании кормящей матери, чей ребенок страдает от аллергии на молочный белок, то в первую очередь ее меню должно содержать продукты, богатые витаминами и минералами.
Так, молочные продукты являются богатым источником кальция, белков и витаминов В12 и D. Именно поэтому, при отказе от молочной продукции, диетологи рекомендуют увеличить объем таких продуктов как брокколи, шпинат и соя. Также в рацион можно внести орехи и семена, но только если у крохи нет на них аллергии.
Что касается самих малышей, то аллергия на коровье молоко у детей может касаться только продукта в чистом виде. После консультации с педиатром можно попробовать давать крохе кисломолочные продукты и творог – такая продукция реже вызывает аллергическую реакцию. Специалист дополнительно может посоветовать использовать козий продукт.
Если и такая пища приводит к негативной реакции, от нее следует на время отказаться и повторить попытку позже, когда ребенок станет чуть старше.